撰稿：奇志
哪些国家受到了中华文化的影响，其中有一个标志，那就是看是不是擅长使用筷子。凡是擅长使用筷子的国家，都是中华文化能够影响到的地方。有的国家在几百年之前还是中国的附属国，有的是非常联系多的邻国。
典型的使用筷子的国家主要有中国、韩国、朝鲜、日本、泰国、越南、新加坡，还有东南亚的一些其他国家。韩国人喜欢使用金属筷子，此外还喜欢使用勺子。日本人喜欢使用木制筷子，且筷子较短。受到当地华人的影响，筷子在泰国也是习以为常，例如他们享用当地的风味餐时都要备有火锅，少不了要用筷子。
人类的历史，是进化的历史，随著饮食烹调方法改进，其饮食器具也随之不断发展。筷子起源于中国的商周时期，筷子的使用记录一直都是有文字的记载。使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。
现在使用筷子的人口在全世界很多，对于这种方便的餐具，得到了全世界的喜爱。中国餐具，最有代表的筷子。
餐具是一个国家文明的象征，是用餐时直接接触食物的非可食性工具。竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。餐具根据国度分，双可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，例如筷子，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。
中餐在世界的传播，筷子使用的范围更加宽广了，近年中餐开始成为了欧美人最喜欢的外国饮食之一。。中餐与法国菜、土耳其菜并称为世界三大美食，中国美食一个显著的特点就是使用筷子，筷子是中国菜的最佳搭档。现在，使用筷子还有很多其他好处，方便携带，取材方便，而且比较卫生，在清洗方面比较简单。返回搜狐，查看更多