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菏泽学院第一届厨艺大赛圆满落幕
2018-11-28 14:46  

为了提高大学生的动手操作能力,丰富大学校园文化生活,11月25日,由学生工作部(处)主办、大学生自律委员会生活部和大学生传媒中心承办的第一届厨艺大赛决赛于雅苑餐厅顺利开展。学生教育管理科副科长朱贺、大学生自律委员会各部部长、参赛选手以及观众共一百余人参加本次比赛。

中午12点30分,自律会生活部和传媒中心工作人员提前到达比赛场地,按照任务分配进行现场的布置和美化,食材、奖品、药品等也由专门工作人员负责准备。在工作人员的相互配合下,赛前准备工作紧张有序的进行,力求此次比赛能够顺利开展。

下午2点30分,比赛在欢快热情的气氛中拉开帷幕。主持人首先介绍到场的领导、老师以及参赛选手,现场以热烈的掌声欢迎他们的到来。之后,主持人着重强调了比赛规则以及注意事项,并提出:“希望各参赛选手自由发挥,公平竞争,比赛过程中注意安全,比赛第二,安全第一。”同时,工作人员准备了创可贴、纱布、碘伏等医用用品以应对突发情况。

比赛开始,参赛选手进入后厨准备食材,并进行菜品的制作。烹饪过程中,评委老师亲临后厨进行观赏指导,参赛选手更是一丝不苟,最大限度地发挥菜品的色、香、味和食用价值。烹饪现场全程进行直播,真正做到比赛的公开、公平、公正。比赛如火如荼的进行着,工作人员各司其职,认真做好监理工作,维护现场比赛秩序。外国语学院姜旭东的一首《something just like this》带来了一场听觉上的享受,将现场气氛推向高潮。伴随着歌声的尾音,比赛结束,一道道精美的菜品展现在评委和观众的面前。随后,评委们通过菜品外观,口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评分,并对各参赛选手昂扬的精神风貌、娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,对大家取得成绩给予充分的肯定。比赛最后,现场进行互动,活动气氛热烈。

经过激烈的厨艺比拼,李琳荣获一等奖,王崇靖、王明志斩获二等奖,时文娟、李光宇、刘金元获得三等奖,现场评委表示祝贺并为他们颁奖。下午四点,比赛圆满结束。

本次厨艺大赛的举办既调动了大学生的生活热情,丰富了校园生活,又充分展现出大学生的才艺和创意。同时,在弘扬饮食文化、普及食品安全知识、倡导勤俭节约等方面具有积极意义。本次比赛不仅给大学生提供一个锻炼和自我展示的平台,也让我们品尝到了菏院味道。味浓,情更浓,让我们共同期待下一届厨艺大赛的到来。

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